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Vins de la Vallée du Rhône
& Vins de France

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Les phyllades sont des roches métamorphiques.

(Comme des ardoises gréseuses)

 

Le sol est un élément clé dans les caractéristiques d’un vin. La vigne adore les sols pauvres. Les racines de la plante plongent, alors, à plus de 10 mètres de profondeur pour s’abreuver des oligo-éléments du sous-sol.