Que vous soyez membre de votre CSE, membre d’une association ou encore un amateur de vin cherchant à constituer votre cave, l’enjeu est de trouver des vins de qualité à un prix avantageux.
Parmi les options les plus courantes, on retrouve l'achat auprès d'un grossiste en vin et la commande groupée de vin. Mais comment choisir entre ces deux méthodes d'achat ? Quelles sont leurs différences, leurs avantages et leurs inconvénients ?
Dans cet article, nous vous proposons un comparatif entre ces deux approches pour faire le meilleur choix pour l'achat de vin, et découvrir pourquoi la commande groupée de vin pourrait être la solution idéale pour les CSE, les associations mais aussi les particuliers.
👉 Pourquoi choisir la Commande Groupée de vin pour acheter du vin ? 👉 Comment acheter du vin ? : Le guide pour particuliers et professionnels
N°1. Qu’est-ce qu’un grossiste en vin et quel est son rôle?
Avant d'examiner pourquoi la commande groupée est une solution intéressante, il est important de comprendre ce qu'est un grossiste de vin, son rôle et ses particularités.
Quel est le but d’un grossiste en vin ? : Définition
Les grossistes en vin occupent une place centrale dans la distribution des vins. Mais quel est leur rôle exact ?
Un grossiste en vin achète des volumes importants directement auprès des producteurs de vin (vignerons, domaines viticoles, caves coopératives, etc.) pour les revendre aux professionnels du secteur de la restauration et de la vente de boissons (restaurants, bars, cavistes, certains hôtels) et parfois même certaines entreprises événementielles.
Ces professionnels, qui ont besoin d’un approvisionnement constant, peuvent acheter du vin en gros pour répondre aux besoins de leurs clients tout en bénéficiant de prix compétitifs.
Le but d’un grossiste est de rendre accessibles des vins en grandes quantités tout en assurant une gestion logistique optimale. Le grossiste se positionne comme un intermédiaire entre le producteur et le professionnel.
Quelle est la différence entre un grossiste et un détaillant ?
La distinction entre un grossiste et un détaillant repose essentiellement sur les volumes de vente et le public cible.
Le grossiste vend des quantités importantes à des professionnels (précédemment énumérés), tandis que le détaillant, lui, s'adresse directement aux consommateurs finaux en vendant des quantités plus réduites.
Par exemple, un grossiste vin pour restaurants permet à ces établissements de maintenir un stock de vin important, alors qu’un caviste ou un détaillant vend directement aux particuliers, généralement par bouteille.
Quelle est la différence entre un fournisseur de vin et un grossiste en vin ?
Un fournisseur de vin est souvent directement impliqué dans la production ou l'acquisition des vins auprès des producteurs. Il peut vendre à des professionnels ou à des particuliers, offrant parfois une relation plus directe avec le producteur.
Un grossiste en vin, quant à lui, est un intermédiaire qui achète en gros pour revendre à des professionnels du secteur de la restauration, sans lien direct avec la production. Il propose une large gamme de vins, mais se concentre sur la vente en grande quantité.
Les limites des grossistes vin pour les particuliers
Bien que les grossistes en vin soient un excellent choix pour les professionnels : ce modèle présente des limites pour les particuliers. En effet, les volumes minimum d'achat imposés par les grossistes sont souvent trop élevés pour les consommateurs individuels ou les petits groupes.
Bien que les prix soient intéressants pour de grandes quantités, ils sont moins avantageux lorsque les commandes sont plus petites.
C’est pourquoi, pour les particuliers, les CSE et les associations cherchant à acheter du vin sans devoir commander de grosses quantités, la commande groupée de vin apparaît comme l’alternative plus flexible et adaptée.
N°2. Pourquoi choisir la Commande Groupée de vin pour acheter du vin ?
Maintenant que vous avez assimilé le fonctionnement des grossistes, examinons pourquoi la commande groupée représente l’alternative la plus adaptée aux CSE, associations, et particuliers.
Vente de vin en gros : Pour qui ?
La vente de vin en gros ne s’adresse désormais plus uniquement aux professionnels. Grâce à la commande groupée, ce modèle s'adapte désormais parfaitement aux CSE, associations, mais aussi aux particuliers qui souhaitent accéder aux avantages de la vente de vin en gros volumes, mais sans avoir à acheter de grandes quantités individuellement.
Chez Domaines et Villages, avec la commande groupée, il est possible de bénéficier des prix réduits normalement réservés à la vente de vin en gros, tout en commandant selon ses besoins personnels.
Ce modèle de distribution mutualise les achats de plusieurs personnes regroupées, permettant ainsi de profiter des tarifs de la Commande Groupée.
De plus, la commande groupée va au-delà de la simple économie : elle favorise une approche plus conviviale et écoresponsable. En centralisant la commande et la livraison en un seul point, vous réduisez l’impact environnemental tout en partageant un moment de convivialité.
Une offre de vin diversifiée, mais pas que !
Chez Domaines et Villages, l’un des grands avantages de la commande groupée est la diversité de l'offre. Contrairement aux grossistes en vin, souvent limités à certains types de vins vendus en grande quantité, la commande groupée vous donne accès à plus de 300 références de vins présentes dans notre catalogue. Ces références sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur singularité.
Vins AOC et AOP : En choisissant la commande groupée, vous avez accès à une sélection de vins de terroir issus de diverses régions viticoles françaises, comme la Bourgogne, Bordeaux, ou encore la vallée du Rhône. Les amateurs de vin peuvent ainsi découvrir des cuvées authentiques qui reflètent toute la richesse du terroir français.
Vins de France : Que vous soyez amateur de vins légers, fruités ou plus structurés, Domaines et Villages propose également des vins de France multimédaillés aux appellations prestigieuses, reconnus pour leur excellent qualité/prix. Ces vins permettent de découvrir des cuvées originales, parfois plus modernes, issues de différents terroirs.
Bières artisanales : En plus des vins, Domaines et Villages propose une sélection de bières artisanales, souvent produites par des brasseries locales. Vous trouverez ainsi des bières IPA, blondes, ambrées, brunes, triples, toutes élaborées avec soin et passion.
Spiritueux : Domaines et Villages propose aussi des spiritueux tels que des whiskies, rhums, etc. En passant par la commande groupée, vous pouvez bénéficier de prix avantageux sur des spiritueux tout en profitant d'une sélection originale à bons prix, à la différence des circuits traditionnels de distribution.
Softs et boissons sans alcool : Bien entendu, Domaines et Villages vous propose une gamme de boissons sans alcool, incluant des softs ! Ces boissons sont idéales pour concocter des cocktails et offrir une alternative non alcoolisée à vos convives.
Acheter du vin sur internet est possible chez Domaines et Villages, où chaque membre de la commande groupée peut facilement consulter l’ensemble des références disponibles et faire son choix en toute tranquillité.
Les avantages de la vente directe de vin avec la commande groupée ?
Bien plus qu’un grossiste ou qu’un simple distributeur, Domaines & Villages maîtrise toute la chaîne de valeur : du raisin, à l’élevage, jusqu’à votre cave.
Là où habituellement de nombreux intermédiaires interviennent entre le producteur et le consommateur final, la commande groupée se distingue par une relation directe entre le producteur et l'acheteur.
Alors, la commande groupée est un modèle d’achat de vin collaboratif où plusieurs personnes se regroupent pour passer une commande. Voici les principaux avantages de cette approche :
Flexibilité des quantités : Contrairement aux grossistes qui imposent des volumes élevés, la commande groupée permet à chacun de commander selon ses besoins ;
Démarche écologique : En limitant la livraison à une seule pour tout le groupe, l'empreinte carbone est considérablement réduite, de même pour l’utilisation d’emballage ;
Rapport qualité/prix imbattable : En supprimant les marges liées aux intermédiaires, les vins sont proposés à des prix nettement plus compétitifs !
N°3. Comment acheter du vin ? : Le guide pour particuliers et professionnels
Si vous envisagez d'acheter du vin, il est important de connaître les étapes clés pour un achat réussi, que ce soit via un grossiste ou une commande groupée.
Acheter du vin chez un grossiste
Bien que les grossistes soient une solution courante pour les professionnels, ils imposent souvent des contraintes qui ne conviennent pas aux CSE, associations, ou particuliers.
Effectivement, acheter du vin chez un grossiste est particulièrement intéressant pour les professionnels du secteur de la restauration et les cavistes. Ces professionnels achètent en grandes quantités pour bénéficier de prix compétitifs et maintenir un approvisionnement stable.
Malgré tout, les quantités minimales imposées par les grossistes rendent cette option inadaptée voire inaccessible pour les CSE, associations et les particuliers.
Tableau Comparatif : Différences entre Commande Groupée de vin et Grossiste en Vin
Vous l’aurez compris, la commande groupée de vin et l’achat de vin via un grossiste différent sur plusieurs points :
Critères | La Commande Groupée de vin avec Domaines & Villages | Les grossistes en vin |
Public cible | CSE, Associations, Particuliers | Professionnels (cavistes, restaurants, bars, hôtels, etc.) |
Volume de commande | Flexible. Petites et moyennes quantités | Volumes importants requis |
Accès aux produits | Sélection de vins variée (AOC, AOP, vins bio, bières artisanales, spiritueux) | Vins en gros, souvent peu de variété pour les petits acheteurs |
Prix | Prix compétitifs grâce à la mutualisation des commandes | Prix intéressants pour les achats en grandes quantités |
Processus de commande | Simple, via un code privé pour une boutique en ligne dédiée | Négociations directes et contrats pour chaque commande |
Livraison | Livraison unique pour le groupe, réduction des frais et de l'empreinte carbone | Livraison par commande, frais de transport plus élevés pour petits volumes |
Impact écologique | Réduction de l'empreinte carbone grâce à la livraison groupée | Impact plus important, plus de trajets nécessaires |
Intermédiaires | Vente directe du producteur au consommateur, moins d'intermédiaires | Rôle d’intermédiaire entre producteur et détaillant |
Idéal pour | Activités de groupe, moments conviviaux, achats de vin pour événements | Ravitaillement de stock pour cavistes, restaurateurs et hôteliers |
Possibilité de commander en vrac | Non. Orienté sur la diversité des produits | Oui. Possible de commander des volumes de vin en vrac |
Aspect convivial | Favorise la cohésion de groupe et les événements autour de la livraison | Achat souvent professionnel, peu de lien social |
Les étapes pour acheter du vin en ligne via une vente groupée de vin
Comme nos 150 000 clients satisfaits, rejoignez notre communauté d'acheteurs privilégiés ! Pour ce faire, voici les étapes à suivre :
Créez un Groupe d’Achat et devenez l’Animateur. Ou alors, rejoignez un groupe d’achat ;
Obtenez un code d’accès privé et partagez le avec les membres de votre groupe (collègues, amis ou membres d’une association) ;
Chaque membre consulte l’ensemble des références disponibles et fait son choix en toute tranquillité. Au besoin, un de nos sommeliers experts saura vous accompagner dans vos choix ;
Entant qu’Animateur de Groupe d’Achat, vous allez mutualiser et centraliser les commandes de votre groupe ;
Enfin, le but est de coordonner le processus, gérer la réception de la livraison.
La Commande Groupée, modèle de distribution unique, permet aux CSE, associations, et particuliers d'accéder à des vins de qualité aux prix avantageux normalement réservés aux professionnels, tout en offrant une grande flexibilité dans les quantités.
En tant que leader de la commande groupée de vin, Domaines et Villages est le partenaire idéal pour tous ceux qui recherchent à la fois qualité, économies et convivialité dans leurs achats de vin.
Que vous organisiez un événement d’entreprise, une dégustation entre collègues, ou un moment de partage avec vos proches, la commande groupée de Domaines et Villages vous garantit une expérience unique, où chacun profite des meilleurs vins, bières et spiritueux à des tarifs imbattables.
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