12 idées d'activités œnologiques pour un team building original
- Emilie
- 25 juil.
- 6 min de lecture
Dernière mise à jour : 17 sept.
Le team building œnologie, c’est l’alliance parfaite entre vin et esprit d’équipe. À la fois ludique, sensoriel et mémorable, il transforme un séminaire, un afterwork ou un événement corporate en un vrai moment de cohésion entre collègues.
Voici 12 idées d’activités autour du vin à organiser en entreprise ou dans des lieux d’exception, avec ou sans animation extérieure.
SOMMAIRE
Idées d’activités œnologiques pour un team building original
Organiser des activités autour du vin lors d’un séminaire est un moyen original et ludique pour renforcer la cohésion d’équipe et faire vivre aux collaborateurs des expériences sensorielles, insolites et conviviales.
Dégustation de vin animée par sommelier
Initiez vos équipes à l’art de la dégustation avec un sommelier passionné (AOP, AOC, Grands-Crus). Cette animation œnologique mêle apprentissage, convivialité et exploration des arômes subtils de cépages emblématiques, pour un vrai moment de partage entre collègues.
Au programme :
Découverte des cépages de différentes régions (mono-cépages, assemblages)
Jeux d’accords mets & vins
Dégustation à l’aveugle (blind test)
Quiz sensoriel et fiche de dégustation
Pour les équipes qui préfèrent animer l’atelier de dégustation d’elles-mêmes, vous pouvez tout à fait opter pour un coffret de dégustation à l’aveugle.
Atelier cuisine et accords mets et vins
Quand la cuisine rencontre l’œnologie, cela donne un atelier gourmand, créatif et idéal pour fédérer vos équipes. Par petits groupes, les participants élaborent un menu, testent des accords surprenants (vin et fromage, chocolat…) et se délectent de leurs créations dans une ambiance chaleureuse. L’atelier peut se conclure en cocktail dînatoire ou en dîner assis, animé par un sommelier qui commente chaque accord avec passion.
L’activité nécessite un espace cuisine ou un lieu équipé.
Créer son propre vin en équipe
Créer sa cuvée en équipe c’est un atelier ludique, créatif et participatif qui stimule l’esprit de compétition. Par équipe, chacun devient le maître de chai d’un jour en imaginant un assemblage (choix d’au moins 2 cépages), choisit un nom, conçoit une étiquette et défend sa cuvée devant les autres. Un vrai travail d’équipe.
Rallye viticole ou brassicole
Le rallye oenologique est un jeu en plein air qui convient totalement à une équipe dynamique qui a besoin d’être tenue en haleine toute la journée (et même en soirée, à l’occasion d’un afterwork). Vos collaborateurs parcourent un domaine ou une brasserie, résolvent des énigmes et participent à des quizz autour des arômes.
Une activité originale, immersive et fédératrice qui fait découvrir les plaisirs du terroir !
Escape game œnologique : allier jeu et vin
Quand le vin devient un jeu… Plongez vos équipes dans une enquête captivante et sensorielle où chaque énigme se résout un verre à la main. En petits groupes, les participants doivent libérer une bouteille “emprisonnée” en combinant réflexion collective, dégustation à l’aveugle et quizz. C’est tout le principe du Wine Gaming : c’est original et ça marque les esprits.
Cette animation nécessite un espace privatisé, modulable selon la taille des équipes.
Olympiades viticoles
Une activité qui se transforme en véritable challenge viticole : roulée de tonneau, lancé de bouchons et quizz sur le vin. Un programme qui s’adapte à une journée incentive originale placée sous le signe de l’humour pour permettre aux équipes de s’affronter dans une ambiance festive. Esprit bon enfant assuré !
Tour de France des vins
Un Tour de France des vins sans quitter votre salle de séminaire ? En petit groupe, chacun déguste à l’aveugle des bouteilles venues des vignobles français, chacune habillée d’une chaussette de dégustation. Robe, nez, arômes, cépage… tout est passé au crible pour deviner l’origine et la typicité de chaque vin. Un collègue joue le rôle de maître du jeu, l’ambiance et l’esprit de compétition font le reste.
Facile à organiser dans vos locaux ou sur le lieu du séminaire, sans besoin d’animateur extérieur.
Randonnée dans les vignes
Respirez, marchez, partagez ! Offrez à vos équipes une balade commentée au cœur des vignobles : où chacun découvre les subtilités des cépages, des sols, des traditions de vinification locales avant de partager une dégustation à l’arrivée. C’est une activité douce, accessible à tous et instructive. Vos collègues peuvent ainsi se ressourcer dans un cadre bucolique, authentique et convivial.
L’activité s’organise sur place, auprès d’un domaine ou d’un château.
Visite guidée des caves
La visite guidée plonge vos équipes dans l’univers authentique de la vinification. Animée par un vigneron ou un œnologue, elle retrace chaque étape du processus, du raisin à la mise en bouteille. L’expérience se termine par une dégustation commentée, dans une atmosphère intimiste et chaleureuse.
Se déroule directement chez un vigneron ou domaine viticole, sur réservation et selon le nombre de participants.
Atelier mixologie
Colorée et interactive, la mixologie est une activité qui réveille les sens et la créativité des équipes. Apprendre les gestes du bartender (shaking, layering, etc.), revisiter les classiques comme le Mojito ou le Spritz, inventer son cocktail signature en binôme… c’est un atelier original et dynamique, parfait pour un afterwork ou un séminaire.
L’animation nécessite la présence d’un mixologue ou bartender professionnel, avec le matériel adapté.
Yoga & Wine
Tout le monde connaît le yoga… mais l’associer à la dégustation de vin, voilà une expérience aussi originale que fédératrice. C’est une activité idéale pour relâcher les tensions, reconnecter les équipes et savourer ensemble un vrai moment de lâcher-prise.
Peindre avec du vin
Peindre avec du vin (oui vous avez bien lu), est une activité décalée qui promet complicité, fous rires et souvenirs mémorables entre collègues. Et si vos équipes exploraient le vin autrement qu’à travers ses arômes… en peignant avec sa couleur ? Un atelier ludique et sans pression, où chacun devient artiste d’un jour, pinceau à la main et verre à portée.
Pourquoi organiser un séminaire d’entreprise autour du vin ?
Organiser une séminaire œnologique, c’est offrir à vos équipes une expérience authentique, fédératrice et ancrée dans le patrimoine français.
Les valeurs fortes du vin rassemblent toutes les qualités d’un team building réussi :
Un moment de partage où chacun peut participer, qu’il soit néophyte ou amateur éclairé
Un cadre culturel et sensoriel qui stimule les échanges, la curiosité et la créativité
Une activité accessible à tous les profils (possibilité de version sans alcool incluse)
Un ancrage local et responsable, valorisant les savoir-faire régionaux et la richesse des terroirs
Une alternative originale aux séminaires classiques, à la fois ludique, enrichissante et mémorable
Domaines & Villages, le partenaire de votre team building œnologie
Chez Domaines & Villages, nous savons combien il est important de créer des moments authentiques et fédérateurs en entreprise. C’est pourquoi nous proposons une solution simple, économique et responsable pour animer vos événements autour du vin.
Installés en Bourgogne-Franche-Comté, nous produisons, vinifions, élevons et livrons nos propres vins, bières artisanales, spiritueux et gammes sans alcool, en direct des vignerons et brasseurs. Grâce à la Commande Groupée de vin, vous bénéficiez de tarifs négociés, tout en valorisant le circuit court, la culture du terroir et les valeurs de l’œnologie.
Pour vos afterworks, séminaires ou journées d’équipe, nous fournissons également des coffrets de dégustation à l’aveugle, prêts à l’emploi : bouteilles, chaussettes, quizz, fiches… Vos équipes n’ont plus qu’à jouer les sommeliers, même sans animateur.
Faites confiance à Domaines & Villages dès maintenant pour sublimer votre team building œnologie. Des milliers d’entreprises et de CSE nous choisissent chaque année pour conjuguer économies, authenticité et moments partagés.
Toutes vos questions sur le team building œnologie
Pourquoi choisir un team building œnologie pour mon événement entreprise ?
Le team building œnologie allie plaisir, culture et cohésion. C’est un prétexte convivial pour découvrir le monde du vin, souder une équipe et partager un moment fédérateur, hors du cadre habituel. L’œnologie valorise aussi les savoir-faire français et la richesse du terroir.
Combien coûte un Team building autour du vin ?
Les prix varient selon le format choisi (avec ou sans animation), le lieu et le nombre de participants. Comptez de 30 à 90 € par personne en moyenne, hors privatisation de lieu. Le coffret de dégustation reste l’option la plus accessible et la plus libre.
Où peuvent se dérouler les événements de team building œnologie ?
Trois options possibles :
Dans vos locaux
Dans un domaine viticole ou dans le lieu de séminaire
En ligne
En intérieur (chais, salles de réunion) ou en extérieur (terrasses, vignes), petit groupe ou grand événement.
Peut-on organiser une dégustation sans alcool ?
Oui ! Il existe des alternatives sans alcool. L’expérience sensorielle est conservée (olfaction, robe, texture) et reste inclusive pour tous les participants.
Doit-on forcément être accompagnés d’un sommelier ou d’un œnologue ?
Pas forcément.
Des propriétés viticoles proposent ce type d’animation clé-en-main (Dégust’Émoi, Kactus, etc.)
Des kits de dégustation comme ceux que nous proposons, avec fiches, chaussettes et quizz, pour une animation en toute autonomie.
