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Le vin idéal pour votre mariage…

Du vin d’honneur au vin à l’honneur !


Le mariage, c'est l'union de deux âmes, le début d'une aventure à deux, et bien sûr, une célébration mémorable. Parmi les nombreux détails à considérer pour faire de cette journée un moment inoubliable, le choix du vin occupe une place spéciale.


Quel vin choisir pour son mariage ?


Mariée buvant du champagne ou du vin effervescent pour son mariage

Le mariage et le vin sont liés par une élégance intemporelle. Une sophistication qui transcende les époques, et une capacité à élever l'expérience de cette journée exceptionnelle.


Alors que les couples se préparent à s'unir, le vin devient le parfait compagnon pour élever les toasts et rendre hommage à l'amour, à la famille et à l'avenir.


Le vin contribue à l'ambiance et à la mémorabilité de votre journée de mariage...

Quelle quantité de vin faut-il acheter pour votre mariage ? Quels types de vin choisir pour votre mariage ? Quel budget allouer au vin de votre mariage ?


1) Combien de bouteilles de vin pour un mariage ?


Pas plus haut que le bord !


La quantité de vin personnalisé pour votre mariage

C'est l'une des questions les plus pratiques. Il faut tenir compte du nombre d'invités, de leur consommation, du moment où le vin sera servi et de la durée de la réception.

Table de mariage avec du vin rouge, du vin blanc, des cocktails et spiritueux, de la bière et du champagne et effervescent

Concernant les quantités, chez Domaines & Villages, nous pensons qu’il faut compter une bouteille de vin effervescent pour 4 personnes.


À table, il faut compter en moyenne une bouteille pour 2 personnes. Et pensez à quelques bouteilles supplémentaires pour l’après-repas.


Et pensez aux bières qui sont souvent très appréciées en particulier lors des mariages en plein air ou pendant la saison chaude. Comptez une bière par personne !


Enfin, assurez-vous également de proposer des options de boissons non alcoolisées pour les invités qui ne consomment pas d'alcool et pour tous les « Sam » qui prendront le volant.


2) Quels sont les meilleurs vins pour le mariage ?


les accords de vin et de repas de mariage

Tous les goûts sont dans la nature


Les mariages offrent généralement une variété de plats, il est donc important de choisir des vins qui s'accordent bien avec le menu et vos préférences.


Les accords mets vins régionaux de votre mariage :


Les régions regorgent de spécialités culinaires uniques. Cette diversité permet d’offrir à vos invités des accords mets et vins régionaux. En général, les plats et les vins d'une même région sont en harmonie, ce qui facilite la tâche.


Le point de départ est de travailler en étroite collaboration avec votre traiteur pour définir rapidement le menu de mariage.


Pour sélectionner les vins qui accompagneront votre repas de mariage, il faut éviter de submerger vos invités, une approche simple et élégante consiste à proposer un vin pétillant pour l'apéritif, un vin blanc pour les plats de poisson ou de volaille, un vin rouge pour les plats de viande, et éventuellement un vin pour le dessert.


Pour les plus spécialistes, il est courant de varier les vins d’une même région, mais de différents domaines ou bien de présenter deux régions différentes pour le même type de vin.


Le petit mot de Benoit, œnologue Domaines & Villages :


« À mon sens, on commence avec un pétillant, comme le Cloître Saint Martin ou un champagne. Ensuite, un chardonnay, en tant que cépage incroyablement polyvalent, le vin blanc saurait s'accorder harmonieusement avec une l’entrée, le poisson ou encore la volaille, comblant ainsi les palais de chacun. Mon penchant personnel me pousserait à suggérer un vin rouge de Bourgogne Pinot Noir et un autre en provenance des Côtes du Rhône pour diversifier les plaisirs lors du plat et du fromage. Enfin, en guise de surprise pour le fromage et le dessert, un vin blanc sucré viendrait parfaire votre mariage. »


Servir le vin rouge et blanc au mariage à table

Si vous cherchez le meilleur accord mets vins,


3) Nos accords mets-vin selon votre mariage


En France, les entrées les plus fréquentes pour des repas de mariage...

comprennent des plats tels que les coquilles Saint-Jacques, le homard et le foie gras de canard, souvent accompagnés de salade froide.


Le Téméraire Chardonnay pour des Saint-Jacques ou du homard

Si vous avez choisi des coquilles Saint-Jacques ou du homard, notre œnologue Benoit recommande de les associer à un vin blanc sec comme notre Chardonnay Le Téméraire Maison Colin Seguin ou encore notre Chardonnay Sillon des Lauzes de la même maison.


L'alliance entre le foie gras et le vin blanc sucré

En ce qui concerne le foie gras, la combinaison parfaite, selon Benoit, se trouve dans notre Viognier Les Galènes Villa d’Erg, un vin blanc légèrement sucré ou encore dans notre Gewurztraminer Serre aux Loups.

Bouteille de vin idéal pour le repas de mariage

Pour le plat principal, les mariés optent généralement pour du filet de bœuf, des tournedos grillés ou du magret de canard, servis avec des pommes de terre. Notre Secundus Héritage Cavare, un véritable petit Châteauneuf, s'accorde parfaitement avec les viandes de votre mariage grâce à son profil de vin rouge complexe, équilibré et puissant.


Cependant, de nombreux mariages incluent un plat à base de poisson, comme de la daurade, un filet de sandre ou des écrevisses. Selon notre œnologue Benoit, le poisson se marie parfaitement avec un Mâcon Villages Maison Colin Seguin, qui offre un chardonnay un peu plus gras et plus rond en bouche ou bien le Chardonnay Les Musardières Val des Musardières.


Optez pour l'Alsace avec votre plateau de fromage !

Pour accompagner votre sélection de fromages, un vin blanc doux comme notre Gewurztraminer Michel Kurtz ou un vin rouge aux tannins discrets comme notre Archanges Pinot Noir seront des choix parfaits.


C'est l'effervescence en fin de repas !

En ce qui concerne le dessert, il est difficile de résister à une pièce montée. Pour l'accompagner de manière optimale, notre mousseux Reine des Lys blanc doux est le compagnon idéal.


4) Les vins de mariage au meilleur prix !


Le coût fait perdre le goût.


Le coût du vin peut varier considérablement en fonction de vos choix et de la quantité souhaités. Il est essentiel de déterminer un budget pour que le vin corresponde à l'ensemble du mariage.


Des facteurs déterminant à prendre en compte.

La taille de votre liste d'invités est l'un des facteurs clés qui influencent votre budget boissons. Plus vous avez d'invités, plus vous devrez prévoir de boissons pour les satisfaire.

Mariés, témoins et invités trinquant avec du vin pour le mariage

Les vins, les spiritueux et les bières vendus avec de nombreux intermédiaires coûtent plus cher que les options plus économiques comme Domaines & Villages.


En France, un mariage est en moyenne de 80 personnes. Avec Domaines & Villages, comptez sur un budget boissons entre 400 € et 500 €


Détaillons nos estimations pour 80 personnes, en deux options :

 
Pour ceux qui aiment les bons produits à prix doux.

- 24 bouteilles de Cloitre Saint Martin Brut Blanc de Blancs à 5.99€*

- 36 bouteilles de vins pour le repas :

- 12 Le Téméraire Chardonnay Maison Colin Seguin à 4.99€*

- 12 Secundus Héritage Cavare à 5.99€*

- 6 Gewurztraminer Michel Kurtz à 7.99€*

- 6 bouteilles de Cloitre Saint Martin Brut Blanc de Blancs à 5.99€*

- 80 bières Anosteké Blonde à 1.99€*

- Estimation frais de port : 50€


Soit un budget de 568.6€

*tarifs 2023 pouvant évoluer

 
Pour les amateurs de vin de qualité au meilleur rapport qualité-prix.

- 24 bouteilles de Crémant de Bourgogne Château de Lachassagne à 8.99€*

- 36 bouteilles de vins pour le repas :

- 12 Pouilly-Fuissé Chazeau les Renardières à 18.90€*

- 12 Saint-Joseph Divine Sybille à 16.90€*

- 6 Zinnkoepflé Grand-Cru Michel Kurtz à 13.90€*

- 6 bouteilles de Champagne Charles Simon Rosé à 19.90€*

- 80 bières Anosteké Blonde à 1.99€*


Soit un budget de 1 007.36€

*tarifs 2023 pouvant évoluer

 

5) Domaines & Village se marie avec vous !


Plus de 270 vins tendances aux meilleurs prix

Chez Domaines & Villages, nous nous efforçons de vous offrir une sélection complète de vins, de bières et de spiritueux qui saura satisfaire tous les palais et contribuer à rendre votre mariage véritablement inoubliable. Notre équipe de sommeliers chevronnés est à votre disposition pour vous guider dans le choix des vins les plus adaptés à votre célébration, incarnant ainsi notre engagement indéfectible envers la qualité et l'excellence.


Des vins de partout pour tous les goûts

Domaines & Villages se distingue par sa gamme de plus de 320 vins, bières et spiritueux provenant de toutes les régions. Grâce à notre modèle qui limite les intermédiaires, nous sommes en mesure de vous proposer une large variété de vins de grande qualité, tout en maintenant des prix bas..

livraison gratuite et rapide de vos vins de mariage

Une livraison sécurisée

De plus, nous tenons à faciliter votre expérience, c'est pourquoi nous vous proposons une livraison sécurisée dans toute la France. Cette commodité vous permet de vous concentrer sur les détails importants de votre mariage tout en étant assurés que les boissons seront livrées en temps voulu.

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