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Vous allez tout savoir du Pinot Noir… même qu'on peut en faire du blanc !

Ah, l’hiver ! Cette saison où le froid nous pousse à chercher réconfort dans nos assiettes. Et quoi de mieux pour accompagner ces moments de chaleur culinaire qu’un bon vin ? Aujourd’hui, on casse les codes et on vous présente des accords mets et vins aussi surprenants que délicieux pour trois stars de l’hiver : la raclette, les crêpes et le pot-au-feu. Préparez vos papilles ! Accord met vin avec la raclette Chers amoureux de la raclette, ce fromage fondu qui nous fait tous f

Le team building œnologique, c’est l’alliance parfaite entre vin et esprit d’équipe. À la fois ludique, sensoriel et mémorable, il transforme un séminaire, un afterwork ou un événement corporate en un vrai moment de cohésion entre collègues.

Très attendus, les cadeaux de fin d’année pour salariés créent la magie de Noël. Voici 5 idées de cadeaux vins à offrir à vos collaborateurs

Choix des vins, ordre de service, accords : organisez une dégustation réussie entre amis en 5 étapes.

Vins Low & No Alcohol, l’alternative bénéfique ?

Vous connaissez ce sentiment, n'est-ce pas ? Vous ouvrez une bouteille de ce merveilleux nectar, vous servez quelques verres et... Oh non ! Il reste du vin. Que faire ? Le laisser se transformer en vinaigre ? Jamais ! Ne vous inquiétez pas, nous avons des solutions magiques pour vous, que vous soyez un restaurateur chevronné ou un amateur de vin à la maison. Les enjeux de la conservation du vin 1. Température, Lumière et Oxygène : Les Trois Mousquetaires Commençons par les ba

L'été est là, et avec lui l'opportunité parfaite de renouer avec amis et famille autour d'un bon verre de vin. Quand on reçoit des invités e

Du vin d’honneur au vin à l’honneur ! Le mariage, c'est l'union de deux âmes, le début d'une aventure à deux, et bien sûr, une célébration mémorable. Parmi les nombreux détails à considérer pour organiser cette journée inoubliable, le choix du vin occupe une place spéciale. Le mariage et le vin sont liés par une élégance intemporelle. Une sophistication qui transcende les époques, et une capacité à élever l'expérience de cette journée exceptionnelle. Alors que les couples se

Un lieu d’exception pour sublimer la qualité d’un produit noble, le raisin.

On parle souvent du cépage mais trop peu du sol sur lequel il pousse et encore moins de l’association des deux !